Alubia Arrocera o Arrocina
La alubia arrocina es de color blanco, de forma ovalada aunque casi redonda. Su textura es mantecosa, y la piel suave. Tiene menos proteínas y más hidratos que otras alubias.
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Alubia Canela
La alubia canela es de tamaño mediano, posee el característico color canela, y es de grano alargado y redondeado
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Alubia Carilla
Es una alubia de pequeño tamaño, color blanco oscuro beige, y con un punto negro que la caracteriza.
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Alubia Faba Extra
Es una alubia de gran tamaño, de color blanco, y de forma arrinconada y aplastada. Posee un sabor delicado y tierno, y una notable finura a pesar de su gran calibre
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Alubia Negra Frijol
Alubia Negra conocida en América como Frijol Negro o Caraotas, es una alubia de color negro mate, tamaño esférico y pequeño. Contiene más antioxidante que ninguna otra legumbre. Son ricos en fibras, tanto solubles como insolubles. La primera mantiene bajo el colesterol , así como regula los niveles de azúcar del organismo y los procesos circulatorios lo que es ideal para los pacientes diabéticos y con metabolismos con glucosa irregulables. La segunda regula el aparato digestivo y previene los constipados.También contiene grandes cantidades de Minerales, entre ellos el molibdenos, hierro, calcio y potasio
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Alubia Pinta
La alubia pinta es de tamaño medio y forma redondeada, de color blanco rosáceo con manchas granates y su piel es lisa y blanda con textura mantecosa. Es rica en fósforo, vitamina B9 y vitaminas B1.
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Alubia Verdina
El grano de la alubia verdina es plano, de tamaño mediano, de color verde esmeralda claro, y de piel muy fina.
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Alubias Blancas Riñón Ecológica
La alubia blancas riñón ecológica son unas alubias de textura fina y consistencia firme. La alubia blancas riñón tiene la piel tersa y de color blanco brillante, y el grano es oblongo y de tamaño medio.
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Faba de Lourenzá
La faba de Lourenzá es de color blanco uniforme, tamaño grande con forma de riñón, largo y semillero. Es de denominación de Origen que se da en la Mariña lucense.
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Garbanzo Lechoso
Es de color es muy pálido, casi blanco, grande, tierno con relieve muy marcado y es muy cremoso, con una piel muy suave.
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Garbanzo Pedrosillano
El grano del garbanzo de Pedrosillo es de forma redondeada, de pico pequeño y muy puntiagudo. Ligeramente arrugado, de color crema intenso y naranja.
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Guisante Verde Seco Partido
Los guisantes partidos, también conocidos como arvejas o chícharos, son de las pocas legumbres que no necesitan remojo, ya que no tienen piel
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