Alubia Arrocera o Arrocina
0.39 €Desde
La alubia arrocina es de color blanco, de forma ovalada aunque casi redonda. Su textura es mantecosa, y la piel suave. Tiene menos proteínas y más hidratos que otras alubias.
Descripción
Uso: Es ideal para ensaladas, platos de alubias con marisco, o simplemente como una guarnición de legumbres.
Tiempo de remojo: No es necesaria.
Tiempo de cocción:
- Cazuela 45 a 60 min.
- Olla presión 25-30 min.
Conservación: Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores. Se recomienda antes de los 12 meses desde la compra.
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