Alubia Pinta
0.40 €Desde
La alubia pinta es de tamaño medio y forma redondeada, de color blanco rosáceo con manchas granates y su piel es lisa y blanda con textura mantecosa. Es rica en fósforo, vitamina B9 y vitaminas B1.
Descripción
Uso: En platos típicos del Norte y Centro de España.
Tiempo de remojo: La noche anterior a cocinarlo.
Tiempo de cocción:
- Cazuela 1h a 1h30 min.
- Olla presión 30-40 min.
- Olla súper rápida 10-12 min.
Conservación: Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores. Se recomienda antes de los 12 meses desde la compra.
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