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Garbanzo Lechoso

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Es de color es muy pálido, casi blanco, grande, tierno con relieve muy marcado y es muy cremoso, con una piel muy suave.

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AL-GLE-GRANEL

Descripción

Uso: Ideal para hummus para todos aquellos platos en los que se requiera un aporte extra de cremosidad

Tiempo de remojo: La noche anterior a cocinarlo.

Tiempo de cocción:

  • Cazuela 1h15 a 1h30  min.
  • Olla presión 30-40 min.
  • Olla súper rápida 9-10 min.

Conservación: Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores. Se recomienda antes de los 12 meses desde la compra.

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