Guisante Verde Seco Partido
1.05 €Desde
Los guisantes partidos, también conocidos como arvejas o chícharos, son de las pocas legumbres que no necesitan remojo, ya que no tienen piel
Descripción
Por su contenido de fibra soluble los guisantes favorecen la reducción del colesterol y regulan los niveles de azúcar en sangre. Destacan especialmente en vitamina B1, lo cual influye en el buen estado de ánimo. Entre las vitaminas que contienen los guisantes secos se destacan las vitaminas: A, B1,B2,B3,B5,B6,B7,B6,B7,B9 C,E y vitamina K.
Uso: Los guisantes pelados en mitades son ideales para preparar purés y sopas
Tiempo de remojo: De 4 a 6 horas
Tiempo de cocción:
- Olla presión: +/- 15 minutos,
- Olla súper rápida: +/- 5 minutos,
- En cazuela: +/- 45 minutos.
Conservación: Guarde siempre los guisantes verdes secos en lugar fresco seco y no expuesto a la luz. Se recomienda conservar los guisantes secos a granel el un recipiente hermético y opaco.
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